Ñuble busca impulsar la participación regional en la VI edición de El Menú de Chile
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Las jornadas virtuales permitirán conocer las bases, requisitos y estructura de la convocatoria, cuyo proceso de postulación estará abierto hasta el 7 de noviembre.
Con el objetivo de promover la participación de personas y equipos de la Región de Ñuble en la VI edición de El Menú de Chile, el Servicio Nacional del Patrimonio Cultural, a través de la Subdirección Nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial, realizará dos reuniones informativas virtuales dirigidas a quienes estén interesados en postular a este reconocimiento de las cocinas patrimoniales.
El Menú de Chile es un reconocimiento impulsado por el Servicio Nacional del Patrimonio Cultural, a través de la Subdirección Nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial, que busca identificar, reconocer y poner en valor expresiones de las cocinas tradicionales del país, destacando los saberes, prácticas, ingredientes, preparaciones y formas de transmisión que forman parte del patrimonio cultural inmaterial de Chile. A través de sus distintas ediciones, la iniciativa ha permitido relevar experiencias culinarias vinculadas a la memoria, la identidad y las tradiciones de distintas regiones del país.
En este contexto, las jornadas informativas tienen como propósito entregar información sobre las bases, requisitos y estructura del certamen, además de orientar a los potenciales postulantes y resolver dudas relacionadas con el proceso de postulación.
La primera reunión informativa se realizará el martes 6 de octubre, a las 12:00 horas, mientras que la segunda está programada para el jueves 15 de octubre, a las 16:00 horas. Ambas actividades serán transmitidas de manera abierta a través del canal oficial de YouTube del Servicio Nacional del Patrimonio Cultural.
La seremi de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de Ñuble, Nataly De La Hoz, destacó la importancia de fortalecer la participación regional en esta convocatoria: “Como Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio consideramos fundamental fortalecer la participación de nuestra región en iniciativas que contribuyen al reconocimiento y puesta en valor de nuestro patrimonio cultural inmaterial. Las cocinas tradicionales son parte de los saberes y prácticas que dan cuenta de nuestra identidad cultural, por lo que invitamos a las personas y equipos de Ñuble interesados en esta materia a conocer las bases, participar en las jornadas informativas y evaluar su postulación a esta nueva edición de El Menú de Chile”, señaló la autoridad regional.
Las reuniones contarán con la participación de profesionales de la Subdirección Nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial, quienes abordarán los principales aspectos del concurso y entregarán orientaciones para el proceso de postulación.
Además, la primera jornada contará con la participación de un integrante del jurado de ediciones anteriores y una representante de un equipo ganador, quienes compartirán recomendaciones prácticas a partir de sus experiencias en el certamen.
Si bien ambas transmisiones serán abiertas a toda la ciudadanía, quienes deseen realizar preguntas en vivo e interactuar directamente con el panel expositor deberán completar previamente un formulario de inscripción.
El proceso de postulación a la VI edición de «El Menú de Chile» estará abierto hasta el 7 de noviembre de 2026, a las 17:00 horas.
Reuniones informativas
Primera jornada: martes 6 de octubre, a las 12:00 horas.
Segunda jornada: jueves 15 de octubre, a las 16:00 horas.
Modalidad: ambas reuniones serán transmitidas de manera abierta a través del canal oficial de YouTube del Servicio Nacional del Patrimonio Cultural.
Participación en preguntas en vivo: las personas interesadas deberán completar previamente el formulario de registro: https://docs.google.com/forms/d/18e6E5M_PNYFuZZowgtxTWhqE2LPdyo-kKk2IhHaHA04/edit?ts=6ab1bcae
En el mismo formulario se encuentran disponibles las bases del concurso y los libros con los menús reconocidos en ediciones anteriores, antecedentes que pueden ser consultados por quienes estén evaluando presentar una propuesta.
Desde la SEREMI de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de Ñuble se invita a las personas y equipos vinculados a las cocinas tradicionales de la región a informarse sobre esta convocatoria y participar en las jornadas informativas, con el propósito de fortalecer la presencia regional en esta iniciativa de reconocimiento y puesta en valor de las cocinas patrimoniales de Chile.
