Alta convocatoria marcó la tradicional Fiesta del Chancho de Campo de Cerro Negro
Con una alta convocatoria de público se desarrolló durante este sábado 24 de octubre la tradicional Fiesta del Chancho de Campo, en el sector El Sifón, localidad de Cerro Negro, ubicada a unos 15 kilómetros al sur del área urbana de Quillón.
La actividad reunió a visitantes provenientes de distintas ciudades y regiones de la zona centro-sur del país, quienes llegaron hasta el lugar para disfrutar de una variada oferta gastronómica basada en el cerdo, con preparaciones como asados, cazuelas, longanizas, perniles, tradicionales chicharrones, prietas y otros productos típicos del campo chileno.
La jornada también contempló música folclórica, exposición de artesanías y diversos puestos de artesanos y microemprendedores de Quillón, quienes tuvieron la oportunidad de ofrecer sus productos a los asistentes.
Las actividades se extenden hasta altas horas de la noche, con presentaciones de conjuntos invitados que animaron al público con música folclórica, rancheras y cumbia, en una celebración que combinó las tradiciones campesinas con el entretenimiento familiar.
La Fiesta del Chancho de Campo es organizada por la Municipalidad de Quillón, a través de la Oficina Comunal de Turismo, como parte de las iniciativas destinadas a fortalecer el turismo rural, promover las tradiciones locales y generar espacios para el desarrollo y la comercialización de productos de los emprendedores de la comuna.
