Con una alta participación de vecinos y visitantes, este sábado 20 de junio se realizó la primera versión de la Fiesta del Estofado de San Juan en la localidad de La Gloria, sector rural de la comuna de Quillón ubicado en el faldeo surponiente del cerro Cayumanqui, reconocido por su producción de cítricos, paltas y cerezas.
La actividad se desarrolló en las dependencias del Galpón de los Cereseros y fue organizada por la Junta de Vecinos del sector, congregando a numerosos comensales que disfrutaron de una variada oferta gastronómica basada en preparaciones típicas de la temporada, destacando el tradicional estofado de San Juan.
La jornada también contempló diversas actividades recreativas y culturales para toda la familia, entre ellas presentaciones de música folclórica y ranchera, paseos a caballo y competencias de rayuela, generando un ambiente de camaradería y celebración de las tradiciones campesinas.
Un aspecto destacado de la jornada fue el apoyo brindado por la Municipalidad de Quillón, que dispuso de un servicio gratuito de transporte para facilitar el traslado de los asistentes. Los recorridos se realizaron desde el frontis de la Plaza de Armas y del municipio local hacia La Gloria, con horarios programados tanto de ida como de regreso al área urbana.
La exitosa convocatoria y el entusiasmo de los participantes permitieron consolidar esta primera versión de la Fiesta del Estofado de San Juan como una nueva instancia de encuentro comunitario y puesta en valor de las costumbres rurales de la comuna de Quillón.
